Listerien
Listerien
Jeder im Bereich der Nahrungsmittelherstellung kennt sie,
aber wie vermeidet man generell bakteriellen Befall im Herstellerbetrieb?
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Stellen Sie sich auch Fragen wie die Folgenden dazu?
In welchen Lebensmitteln kommen Listerien vor?
Wie lässt sich der Befall von Lebensmitteln mit Bakterien minimieren?
Wie lässt sich die Vermehrung von Listerien generell begrenzen?
Wie lässt sich ein Überleben von Listerien in Lebensmittel reduzieren?
Gibt es wirkungsvolle Methoden dazu?
Wie lässt sich der Befall von Lebensmitteln mit Bakterien minimieren?
Wie lässt sich die Vermehrung von Listerien generell begrenzen?
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So sagen wir zuverlässig den Bakterien denKampf an!
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Fermentierungstechnologie.
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